Dr. Weyrauch Resist Vet

Was tun bei anspruchsvollem Kohlenhydratstoffwechsel?

Bei besonderen Anforderungen an den Kohlenhydratstoffwechsel ist eine individuell abgestimmte Rationsgestaltung sinnvoll. In vielen Fällen zeigt sich ein erhöhter Fütterungsbedarf als Folge einer langjährigen, üppigen Nährstoffversorgung in Kombination mit mangelnder Bewegung; er kann jedoch auch bei unterschiedlichen Pferdetypen unabhängig davon auftreten.

Äußerlich erkennbar ist eine entsprechende Veranlagung an der Einlagerung von Fettpolstern, vor allem im Bereich des Mähnenkamms und der Schweifwurzel. Wiederkehrende Verdauungsunruhen können ebenso wie ein häufiges Absetzen von Harn oder Veränderungen im Bereich des Hufhornes auftreten. Auch Mattheit oder Nachschwitzen nach der Arbeit können beobachtet werden. Die Pferde wirken mitunter unzureichend versorgt und bedürfen einer sorgfältigen Fütterungsanpassung.

Insulin – ein Hormon aus der Bauchspeicheldrüse

Insulin ist ein Hormon, welches in der Bauchspeicheldrüse (Pankreas) gebildet wird. Seine Aufgabe besteht darin, den Blutzuckerspiegel im Rahmen physiologischer Prozesse zu begleiten. Der Gegenspieler, das Peptidhormon Glucagon, ist an der Regulation des Blutzuckerspiegels beteiligt. Durch diese beiden Hormone wird gesichert, dass die Glucose aus zucker- und stärkehaltigen Futtermitteln als wichtiger Energieträger in das Gewebe gelangt. Vor allem das Herz, das Gehirn und die Muskulatur sind auf eine stabile Glucoseversorgung angewiesen.

Steigt der Blutzuckerspiegel langfristig über ein bestimmtes Maß an, kann dies zu einer starken Beanspruchung der feinsten Kapillaren und des gesamten Gefäßsystems führen. Da der Körper versucht, überschüssige Nährstoffe über die Niere auszuscheiden, werden die harnableitenden Organe gefordert.

Herausforderungen im Kohlenhydratstoffwechsel

Unter einer Stoffwechselblockade versteht man den Zustand, bei dem Insulin in seiner physiologischen Funktion eingeschränkt ist, sodass Glukose aus dem Blut nur unzureichend in das Gewebe aufgenommen werden kann. Da so im Gewebe ein Nährstoffmangel und im Blut ein erhöhter Wert entstehen kann, reagiert der Organismus mit verstärkter Insulinausschüttung. Ein dauerhaft erhöhter Insulingehalt gilt als kritischer Fütterungsfaktor.

Die Ursachen hierfür können vielfältig sein: Dazu zählen genetische Faktoren bei leichtfuttrigen Pferderassen wie Ponys, Arabern oder Kaltblütern, aber auch zu wenig Bewegung bei gleichzeitiger Überversorgung. Sehr viele Pferde verbringen ihre Zeit auf üppigen Koppeln und nehmen hohe Mengen an Gras oder energiereichem Heu auf. Die Gefahr einer Überfettung durch zu große Energiemengen ist bekannt.

Ein durch einseitige Fütterung entstehender Mineralstoffmangel kann den Stoffwechsel zusätzlich fordern. Stress kann als begleitender Faktor ebenfalls eine Rolle spielen. Grundsätzlich neigen viele betroffene Pferde zu Übergewicht, wobei jedoch nicht jedes übergewichtige Pferd Auffälligkeiten zeigt und umgekehrt auch schlanke Pferde betroffen sein können.

Zur Klärung der individuellen Situation erfolgt in Absprache mit Fachleuten neben der Bestimmung von Hormonwerten (zum Ausschluss weiterer Faktoren) die Erfassung von Blutzucker- und Leberwerten.

Fütterungsbezogene Ansätze zur Rationsoptimierung

Da sich Stoffwechselanpassungen trotz des Verzichts auf zucker- oder stärkehaltige Futtermittel und klassische Bewegungsprogramme bisweilen komplex gestalten, ist eine gezielte Rationsergänzung ratsam. Ein fütterungsbedingter Hintergrund kann in einer unzureichenden Versorgung mit Bausteinen für bestimmte Biomoleküle liegen.

Hormone benötigen zur Entfaltung ihrer spezifischen Wirkung einen Rezeptor, an den sie sich binden. Diese Rezeptoren sind Proteinverbindungen auf der Zelloberfläche oder im Zellkern. Mit hoher Wahrscheinlichkeit spielt die Versorgung mit bestimmten Mikronährstoffen und Aminosäuren eine entscheidende Rolle für die physiologische Funktion dieser Rezeptoren. Zur Unterstützung der Rationsgestaltung sind neben Chrom (aus Kräutern, Hefen und Melasse) auch die Aminosäuren Glycin, Cystein, Glutaminsäure und Asparaginsäure sowie Vitamin B3 von Bedeutung.

Ribose als ergänzender Baustein

Eine interessante Rolle spielt dabei ein spezielles Zuckermolekül, die Ribose. Diese Pentose ist ein zentraler Bestandteil von Nukleotiden. Sie ist integraler Bestandteil der zur Eiweißsynthese notwendigen RNA sowie von Energieträgern und Coenzymen, die direkt am Energiestoffwechsel beteiligt sind. Zudem erfüllt sie wichtige Funktionen in den Stoffwechselprozessen der Zelle.

Unter Belastung, in anspruchsvollen Lebensphasen oder im Alter kann die körpereigene Verfügbarkeit ansteigen, sodass eine gezielte Zufuhr über die Fütterung sinnvoll sein kann.

Resist Vet

Die Unterstützung des Kohlenhydratstoffwechsels bei Pferden lässt sich durch eine gezielte Nährstoffzufuhr optimieren. Spezielle Hefen gelten als natürlicher Chromlieferant. Die enthaltene Ribose ist integraler Bestandteil wichtiger zellulärer Bausteine und Energieträger. Durch eine ausgewogene Kombination ausgewählter Nährstoffe wird die tägliche Rationsgestaltung bei anspruchsvollem Stoffwechsel sinnvoll ergänzt.